En suggestion, le chef et sa brigade vous suggèrent
-une 🍽ENTREE🍽
Carpaccio de bœuf roulé et fumé au foin,
Chips de pain protéinées,
Salade roquette et vinaigrette à la truffe noire.
-un 🍽PLAT🍽
Carpaccio de bœuf roulé et fumé au foin,
Chips de pain protéinées,
Salade roquette et vinaigrette à la truffe noire,
Pomme « Country style » au paprika fumé
Accompagnés :
🍷Domaine de Fondrèche, rouge 2017
–🍽Suivi d’un DESSERT…🍽
La Succession chocolat noir/ framboises,
Biscuit Sacher cacao/ framboise, croustillant praliné/ chocolat,
Mousse au chocolat noir 62 %, glaçage miroir,
Framboises fraîches
🥂Accompagné d’un Champagne
G.H.MUMM, Cordon Rouge Rosé
En partenariat avec Millésime Tahiti
📞Réservation au 40 46 38 99
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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération »