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 ec-patrick-lenotre-2/
SUMMARY:Soirée d'Exception Prestige avec Patrick Lenotre
DESCRIPTION:En mars 2018\, la gastronomie française est à l’honneur. Le
  Sofitel Moorea Ia Ora Beach Resort et Air France invitent le Chef Patrick
  Lenôtre pour des rendez-vous gourmets.\nÉvénements en partenariat avec
  Comptoir Commercial Cécile\, PBC\, Visual Events\, KIMFA\, Sipac\, BRAPA
 C et le Rotary.\n\nVENDREDI 9 MARS 2018 : SOIRÉE PRESTIGE\n\nDans le magn
 ifique cadre du restaurant K\, Guillaume Burlion et Patrick Lenôtre auron
 t à cœur de proposer un menu avec des produits uniques. Ces produits d
 ’exception alliés à des grands crus feront date dans nos îles. Par ai
 lleurs\, Sofitel s’engage à reverser 15 000 XPF par personne au Rotary 
 Club de Papeete.\n\nMENU PRESTIGE 5 PLATS présenté par Patrick LENOTRE\n
 Accords vins présentés par le sommelier Fabrice JARRY\n\nTARIFS : 65.000
  XPF par personne (Boissons incluses).\nPlaces limitées à 20 personnes\n
 \nVOTRE PRESTIGIEUX MENU signé PATRICK LENOTRE\n\nSaumon sauvage d’Ecos
 se\nSa hure persillée en écaille de truffe noire\, \nChampagne Cristal R
 oederer 2009\n~~\nHomard des casiers de Rieussec\nPoché au beurre d’éc
 hirée\, velouté de son corail\, râper de truffe du Périgord\, pomme so
 ufflée à la Bergamote\nCorton-Charlemagne Grand Cru\, H. Boillot 2013\n~
 ~\nDos de Reine braisé à basse température\nTourtière de truffe entiè
 re d’Alba sur coussin moelleux de foie gras \nChâtaigne et topinambour 
 sauvage en variation de texture \nPétrus 2006\n~~\nBrie de Meaux affiné 
 à la truffe\nXavier Christin MOF 1984\nNuits Saint Georges 1er Cru Les Ca
 illes 2011 \n~~\nIles flottante moka à la truffe mélanosporum \nChâteau
  D’Yquem 1er Cru Supérieur 2003\n\n\n\nInformation &amp\; Réservation:
  40.55.12.12\nForfaits hébergement + gastronomie: 40.86.66.66 ou reservat
 ion.tahiti@sofitel.com\n\nNous vous attendons nombreux pour cet événemen
 ts d'exceptions au Restaurant K du Sofitel Moorea Ia Ora Beach Resort !
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CATEGORIES:Festivités
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