Soirée de Saint-Valentin au restaurant Lotus

Mercredi 14 février, venez célébrer le jour des amoureux dans le cadre intime et romantique du restaurant Le Lotus.

A partir de 19h, venez partager un moment magique avec votre Valentin ou Valentine, autour d’un succulent dîner gastronomique animé par le groupe AcousticParty.

Une coupe de champagne Mumm sera offerte aux dames.

Dîner gastronomique de la St Valentin:

Œuf de caille poché, mouillette au carpaccio de St-Jacques et truffe, écume de champignons

Escalope de foie gras chaud, noisette de dos de cerf, betterave braisée, espuma de céleri rave, jus aux fruits rouges

Paraha peue poché, farce fine aux crevettes et moules, crème de poireau, sauce marinière, œufs de harengs fumés

Pastilla de noisette d’agneau, pain perdu d’aubergine, panna cotta d’ail, pesto au romarin, jus au thym

Palmarosa : Biscuit agrumes, mousse chocolat blanc, pamplemousse rose confit, sorbet jasmin

Tarifs: 15 400 xpf/personne

Réservation: 40 86 51 22| restauration.tahiti@ihg.com