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SUMMARY:Soirée BILLECART SALMON
DESCRIPTION:Le Restaurant K du Sofitel Moorea Ia Ora organise un Diner Cham
 pagne « Billecart Salmon » le vendredi 9 juin 2017.\n\nLa soirée début
 era à 19h avec un apéritif chic sur la plage (au beach bar) avec champag
 ne Billecart Salmon Brut servi en magnum et sabré pour l’occasion.\n\nP
 uis les clients seront accompagnés au restaurant K lors de notre candle r
 ituel pour découvrir un menu signature 3 plats créés par le chef Guilla
 ume Burlion et 3 cuvées de champagne Billecart Salmon dont la prestigieus
 e Cuvée Elisabeth millésime 2002 présentée par notre sommelier Fabrice
  Jarry.\n\nVotre Magnifique Menu:\n"Apéritif chic\nBlinis de saumon fume 
 d’Écosse et caviar à la crème fraîche \nHuître tiède gratinée au 
 sabayon de champagne\nChampagne Billecart Salmon\, Brut\, NV\n~~\nLe foie 
 gras de canard des Landes\nRoti à la moutarde de Brives\, reine des reine
 ttes confite \net raisins aux agrumes\nChampagne Billecart Salmon\, Rosé\
 , NV\n~~\nBar croquant contisé aux carottes acidulées\nPetit ragout rele
 vé aux piquillos\, coulis de jeune laitue au jus corsé\nChampagne Billec
 art Salmon\, Cuvée Elisabeth\, 2002\n~~\nAtome de chocolat grand cru\nSab
 lé cacao et mousse légère\, sorbet d’une pomme au four\nChampagne Bil
 lecart Salmon\, Demi-Sec\, NV\n\nL’animation musicale live sera assurée
  par le groupe « Coconut Jazz Tahiti ».\n\n20 000F par personne\nInforma
 tion et réservation au 40 55 12 12\n\nL’abus d’alcool est dangereux p
 our la santé. À consommer avec modération.\n
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LOCATION:Hôtel Sofitel Ia Ora Moorea\, Moorea\, Moorea\, Polynésie franç
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