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 taurant-le-carre/
SUMMARY:Quinzaine du foie gras au restaurant Le Carré
DESCRIPTION:Du 1er au 15 Décembre 2018 Notre chef Jérémy Martin vous pro
 pose de dîner au Restaurant Le Carré et de (re)découvrir le foie gras a
 vec des recettes spécialement revisitées.\n\n\nEntrées\n- Ravioles de l
 angoustes de Tetiaroa nappées d’une sauce beurre blanc au foie gras - 2
  500 XPF\n- Escalope de foie gras poêlée\, légumes d’un pot-au-feu\, 
 bouillon de canard - 2 000 XPF\n\nPlats\n- Filet de bœuf Angus Rossini\, 
 pressé de pommes de terre et truffe\, jus de viande truffé - 5 100 XPF\n
 - Filet de Paru ihii rôti\, royale de foie gras\, fleur de lotus en tempu
 ra et petits légumes d’hiver\, jus de viande corsé - 5 000 XPF\n\nDess
 ert\n- Crème brûlée de foie gras\, glace mangue - 1 900 XPF\n\n\nNos ta
 rifs incluent les taxes et le service.\n\nReservez votre table au 40 47 07
  34\nou à hb4f2-fb1@tahitiiaorobeachresort.com
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CATEGORIES:Food & Drinks
LOCATION:Tahiti Ia Ora Beach Resort managed by Sofitel\, Tamanu\, Punaauia\
 , 98718\, Polynésie française
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