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SUMMARY:La Foire Agricole 2017
DESCRIPTION:Sous le haut patronage du Ministère du Développement des Ress
 ources Primaires\, à l’initiative de la Chambre de l’Agriculture et d
 e la Pêche Lagonaire avec la collaboration de la Fédération horticole H
 ei Tini Rau\, dans le cadre de la promotion des produits locaux et des mé
 tiers de l’agriculture\, la foire agricole est de retour sur le site de 
 Vaitupa à Faa’a du 28 septembre au 8 Octobre pour sa 32ème édition. \
 n\nSous le thème « Les produits de la terre et notre santé » vous ête
 s invités aux « cooking class » à base de produits frais de la foire m
 ais aussi à venir voir les animaux d’élevage et les animations pour le
 s petits et les grands.\n\nLa Foire agricole est un rassemblement annuel d
 e tous les agriculteurs\, éleveurs et de divers commerçants qui sont tou
 s actifs dans le secteur primaire de l’agriculture locale.\n\nC’est l
 ’événement agricole de l’année en Polynésie française\, pour cert
 ains agriculteurs c’est la seule opportunité de côtoyer les consommate
 urs. \n\nLa foire agricole permet au secteur primaire de se retrouver en u
 n même lieu\, propice aux échanges entre tous les acteurs du monde agric
 ole\, où les agriculteurs peuvent vendre leurs produits mais aussi appren
 dre les un des autres\, c’est un réel moment d’échange.\n« Les Prod
 uits de la terre et notre santé » - « Te hotu rau ‘o te fenua ’e to
  tãtou ‘ea » \n\nLe thème met en évidence l’impact des bienfaits d
 e la terre sur notre santé. L’idée est que ce qui pousse dans la terre
  est bénéfique pour la santé de notre population. \n\nEn effet\, face 
 à la surconsommation de sucre\, de sels ou de produits artificiels\, il e
 st évident que les produits agricoles locaux restent le palliatif inconto
 urnable à ces mauvaises habitudes alimentaires. Ces produits de la nature
  ont beaucoup à nous apprendre. Si nous prenons soin d’eux\, ils prendr
 ont soin de nous. \n\nEn Polynésie\, la nature est généreuse : plantes\
 , légumes et fruits\, pratiquement tout pousse dans notre fenua. Cependan
 t\, le constat est que nos produits restent encore peu consommés ou explo
 ités.  \n\nIl y a beaucoup de débouchés liés à la santé pour les pro
 duits de la Polynésie française\, que ce soit en produits cosmétiques o
 u en produits issus de l’agro-transformation. \n\nLe thème de cette ann
 ée vise à ouvrir de nouvelles perspectives pour nos produits tout en val
 orisant leurs aspects diététiques et sanitaires. \n\nConsommons ce qui p
 ousse sur notre terre car celle ci nous veut que du bien.
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