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 et-restaurant/
SUMMARY:D'une Cuisine à L'autre au Velvet Restaurant
DESCRIPTION:Venez profiter d'un menu gastronomique et local concocté spéc
 ialement pour vous par Frédéric Plantecoste\, chef au Le velvet restaura
 nt\, Tahiti et Fabrice Metais\, chef au restaurant L'Auberg'in qui oeuvrer
 ont ensemble le vendredi 14 octobre au Le velvet restaurant\, Tahiti !\n\n
 Au menu :\nVerre d’accueil - Vin de Tahiti Rosé Nacarat\nMise en bouche
  - Le Cappuccino de Vana\, mouillette aux 5 céréales et beurre «Maison 
 à la Fleur de Sel»\, citron Caviar.\nEntrée - La ventrèche de thon Rou
 ge aux épices douces\, quelques légumes croquants de nos producteurs\, s
 orbet exotik’\, vinaigrette aux agrumes d’ici.\nPoisson - La raviole d
 e Langouste à l’encre de feue\, hollandaise légère au Réa Tahiti\, c
 aviar de Courgettes.\nViande - Le Cochon «de la Tête au pied»\, déclin
 aison du faa’apu.\nPré-dessert - Le Tahiti Iti : association de la Noix
  de Coco et du Lait frais du Plateau\, rafraîchie au «Punch Royal».\nDe
 ssert - Te Tiare accompagné d’un verre de Vin de Tahiti Blanc Moelleux.
 \nDigestif - Dégustation de Rhum Mana’o et quelques confiseries «Maiso
 n».\nCafé\, thé ou infusion\n\n\nRéservations : ☏ 40.46.38.99\nTarif
 : 8 900 cfp/personne\n\n
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CATEGORIES:Soirée
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