Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

Essayez: week-endplagesbons planspapeete


Menu
+

Accueil / Évènements / D’une Cuisine à L’autre au Velvet Restaurant

D’une Cuisine à L’autre au Velvet Restaurant

Dans Soirée 14 octobre 2016 0

D'une Cuisine à L'autre au Velvet Restaurant

Quand

vendredi 14 octobre 2016    
19:00 - 21:30

Pape'ete
Pape'ete, Pape'ete

Type d’évènement

Chargement de la carte…

Venez profiter d’un menu gastronomique et local concocté spécialement pour vous par Frédéric Plantecoste, chef au Le velvet restaurant, Tahiti et Fabrice Metais, chef au restaurant L’Auberg’in qui oeuvreront ensemble le vendredi 14 octobre au Le velvet restaurant, Tahiti !

Au menu :
Verre d’accueil – Vin de Tahiti Rosé Nacarat
Mise en bouche – Le Cappuccino de Vana, mouillette aux 5 céréales et beurre «Maison à la Fleur de Sel», citron Caviar.
Entrée – La ventrèche de thon Rouge aux épices douces, quelques légumes croquants de nos producteurs, sorbet exotik’, vinaigrette aux agrumes d’ici.
Poisson – La raviole de Langouste à l’encre de feue, hollandaise légère au Réa Tahiti, caviar de Courgettes.
Viande – Le Cochon «de la Tête au pied», déclinaison du faa’apu.
Pré-dessert – Le Tahiti Iti : association de la Noix de Coco et du Lait frais du Plateau, rafraîchie au «Punch Royal».
Dessert – Te Tiare accompagné d’un verre de Vin de Tahiti Blanc Moelleux.
Digestif – Dégustation de Rhum Mana’o et quelques confiseries «Maison».
Café, thé ou infusion

Réservations : ☏ 40.46.38.99
Tarif: 8 900 cfp/personne

À propos de Nastassia

Laisser une réponse

Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *

*

Connection

Vous pouvez utiliser votre réseau social pour vous connecter :

[Heateor_Social_Login style="background-color:transparent;"]

Ou utiliser un identifiant/mot de passe :

Vous avez oublié votre mot de passe? Cliquez ici

Connection

Vous pouvez utiliser votre réseau social pour vous connecter :

[Heateor_Social_Login style="background-color:transparent;"]

Ou utiliser un identifiant/mot de passe :

Vous avez oublié votre mot de passe? Cliquez ici