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URL:https://www.tahiti-agenda.com/evenements/atelier-de-fermentation-cru-e
 t-vegan-2/
SUMMARY:Atelier de Fermentation ( cru et vegan)
DESCRIPTION:Atelier de Fermentation ( cru et vegan)\n\nEn suivant la philos
 ophie de Raw Food Tahiti selon laquelle vise à enseigner un nouveau regar
 d sur la façon dont nous nourrissons notre corps. Dans ce cours\, nous ab
 orderons le thème de la fermentation et ses effets sur notre corps\, en p
 articulier dans les intestins et le système immunitaire. Nous sommes ce q
 ue nous mangeons et dans cette approche nous considérerons notre nourritu
 re comme une médecine du corps et de l'âme\, afin de profiter de toute l
 a force régénératrice dont ils disposent. Le but est de vous fournir pl
 us de connaissances sur un autre côté de ce prisme complexe appelé le c
 orps humain. La nourriture est un allié important de la médecine préven
 tive\, en particulier celle abordée dans ce cours.\n\nLe cours durera 4 h
 eures.\n\nDans le programme\, nous aurons une partie théorique:\n- Avanta
 ges pour la santé de cette pratique ancestrale\;\n- Intestin\, immunité\
 , hormones et second cerveau\;\n- Compréhension de la fermentation\, des 
 microorganismes\, des prébiotiques et des probiotiques.\n\nPartie pratiqu
 e:\n- Identification et préparation d'aliments prébiotiques et probiotiq
 ues\;\n- Préparation des differents boissons naturellement gazéifiée\;\
 n- Confraternisation et dégustation.\n\nValeur d'investissement: 7 100 CF
 P\n\n* Le matériel nécessaire à apporter par les participants (pots en 
 verre\, couteau\, planche à découper) sera décrit dans un message aprè
 s inscription. Chaque participant prendra ce que nous préparons ensemble\
 , ainsi qu’une colonie de levure Kombucha.
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