Art de Noel au Sofitel Bora Bora Private Island
Célébrez la magie de Noël au Sofitel Bora Bora Private Island.
Notre Chef Sébastien Prével vous propose un menu 7 plats d’exception et l’animation musicale de votre dîner sera assurée par Matai :
Amuse-bouche :
Tomates cerise, farci de crabe et caviar
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Panna Cotta aux champignons des bois, siphon au sésame torréfié et mouillette de pain d’épices
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Terrine de foie gras, Unagi rôti et asperge, tartine de pain de campagne grillé à l’huile d’olive
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Lotte rôtie, lard de Colonatta, gnocchi de tarot et cromesquis de patate douce et foie gras,
Jus court fumé
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Pigeonneau rôti à la vanille de Tahaa,
Croustillant d’abats et trompette cèleri tout beurre et jus vanille
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Tourte de fromage & mesclun de salade
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Dessert
Tarif :
15.700 XPF TTC par adulte
Navettes :
Départ du Sofitel Bora Bora Marara Beach Resort à 18h05
Retour vers le Sofitel Bora Bora Marara Beach Resort à 22h05
Réservations au 40.60.56.00
