Soirée gastronomique autour de la truffe – Moorea

Le vendredi 16 octobre, de 17h à 19h, le restaurant Pure du Sofitel Kia Ora Moorea Beach Resort consacre un apéritif chic à la truffe, ce trésor de la gastronomie française au parfum inimitable. Venu spécialement à Moorea, le producteur passionné Bernard Rosa racontera l'histoire de ses créations et dévoilera avec le Chef toute la finesse aromatique de ce produit d'exception. Au menu, tomme à la truffe, rillettes de canard, saucisson truffé et foie gras servi avec une gelée de champagne truffée, à accompagner d'une sélection de vins au verre pensée pour ces accords, avant une découverte de la cave à vin dans un cadre chaleureux et élégant. Comptez 5 000 XPF par personne hors boissons, sur réservation au +689 40 55 12 12.