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Vous appréciez certainement les traditions de Noël ? Connaissez-vous son origine ?
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Voici que pointe la période de Noël, si nous faisions un léger détour par ses traditions ?
Le Père Noël, contrairement à ce que nos parents nous ont fait croire étant enfant, ne viendrait pas du Pôle Nord. Nous savons que vous serez nombreux à être déçus mais, la vérité faisant loi, nous allons tenter de rétablir les faits qui donnèrent naissance à un mythe connu de par le monde. C’est sous l’influence américaine qu’il a été popularisé car, dans ses débuts, le culte de Saint Nicolas dominait. Celui-ci était considéré comme le valet du bonhomme à barbe blanche vêtu de rouge dans les pays à tradition germanique, où différents noms lui ont été attribués selon les territoires.
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C’était déjà un personnage fort sympathique, dont la première évocation aux Etats-Unis s’est traduite par ce lutin fumant la pipe, souriant et dodu à souhait. Le brave homme se déplaçait sur un traîneau tiré par huit rennes pour l’aider à distribuer ses cadeaux. Avec son allure se rapprochant du Père-Noël actuel, Saint Nicolas n’a délaissé ses titres de noblesse qu’à la faveur du choix que les anglais ont eu de lui préférer la fête de Noël. Sa première représentation en tant que tel date de début du XIXème siècle, et c’est du bon Papa Noël que depuis les enfants sages guettent la venue.
Coca-cola et son père Noël
Son aspect bon vivant lui vient de l’image que Coca-Cola, pour sa campagne publicitaire, rendit populaire dans les années 1930. C’est sous les mains du dessinateur Haddon Sundblom qu’il a vu le jour, dans le but d’inciter le consommateur à consommer la célèbre boisson gazeuse même au beau milieu de l’hiver. Ainsi vont certaines légendes, mais l’image relayée par les médias a fini par gagner les faveurs du monde entier. Seuls les français, qui en leur qualité de fervents catholiques associaient Noël à la naissance du Christ, ont longtemps tenu bon. Ce sont les américains qui, durant la Seconde Guerre Mondiale, ont popularisé le personnage.
Le réveillon de Noël
Le réveillon de Noël pour sa part, si l’on s’en tient à la tradition, est une célébration festive où la dinde trône en bonne et due place. Son nom tirerait ses origines de ce qu’elle a été embarquée d’Amérique, par les premiers colons espagnols (pour l’heure persuadés revenir de ce continent) qui les ont alors baptisées Poules d’Inde. Toujours en tenant compte du folklore, de tout temps il a été question de servir un plat de volailles, des oies essentiellement. Considéré comme étant l’oiseau solaire par excellence, la dinde était censée garantir la protection de celui qui s’en nourrissait.
Donc outre les réunions familiales et les cadeaux, cette période festive rime avec abondance voire même à l’excès. Les réjouissances varient selon les foyers mais le rituel demeure, lié la plupart du temps dans les pays européens avec la « messe de minuit ». Le fondement d’en organiser 3 pour la Noël remonte au 5ème siècle, à l’homélie de Saint Grégoire sur Rome. Il était coutumier de débuter la cérémonie religieuse par des danses et des chants dans le chœur, et de descendre la nef pour terminer sur le parvis des églises voire parfois dans les cimetières.
En français ancien ces rondes ou bergerettes étaient appelée « Carolles’, elles sont à l’origine des « Carols » anglo-saxons. C’est ainsi qu’au 14ème siècle est venue en France la coutume de placer un enfant dans une nacelle en forme d’étoile, pour le déposer à l’aide d’un filin dans une étable improvisée. Le coq lui-même, emblème qui domine du haut des clochers, est une simple récupération de croyances païennes anciennes. Sexuellement agressif, il était considéré comme porteur de la nouvelle vie donc de la fécondité. D’où le symbole qui lui est attribué de renaissance du soleil, sans lequel il n’y aurait pas de vie.
La bûche de Noël
Quant à la bûche la coutume voudrait que, durant la veillée de Noël, on en fasse brûler une énorme qui se consumerait dans l’âtre du 24 décembre au Nouvel An. C’est là qu’intervient la branche de buis qui servait, durant sa combustion, à l’arroser de vin pour s’assurer une bonne vendange. Mais on pouvait tout autant la saupoudrer de sel pour se prémunir des sorcières, sait-on jamais ! Par la suite étaient conservés les tisons, afin d’alerter la maisonnée en cas de foudre, tandis que l’on répandait les cendres afin de fertiliser la terre.
Les grands âtres ayant disparu, c’est la raison pour laquelle est née la bûche comestible de Noël. Déclinée à toutes les sauces ou tous les parfums, elles font le bonheur de petits et grands. Quant aux légendes qui lui sont liés, si l’on en croit les paroles de Jean-Claude Baudot, secrétaire perpétuel du bienfaiteur en habit rouge des petits, apprenez que « Un parent qui ne croit pas au Père Noël n’est pas un bon parent car il ne croit pas en sa propre étoile ni en tout ce qui est positif dans la vie et gai ».
Mais Où trouver sa bûche de Noël à Tahiti ?
Les Rêves de Lucie, la pâtisserie du Centre Vaima, vous propose ses bûches qui apporteront de la magie à votre repas de fêtes ! Check this out ! 
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Donc passez un Joyeux temps des fêtes et n’oubliez pas vos sabots au pied du sapin ou sous toute autre représentation.
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Des idées pour une bûche de Noël
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