Tahiti Agenda, vos sorties du fenua
Independance Day à Tahiti: best burgers, best drink, best party, best shopping
Los Angeles, Las Vegas, New York. L’Amérique est à quelques heures d’avion et pour certains d’entre nous, les insulaires d’une île perdue dans le grand océan pacifique, nous aimons ce que le rêve américain représente et recherchons un exotisme différent quand nous y faisons un séjour: gratte-ciels, activités et sorties en ville, bain de foule, shopping…Bref nous ne cherchons pas forcément les plages mais plutôt les activités d’une vie urbaine. Il faut souligner que les parcs à thèmes de la côte ouest des Etats-Unis offrent le meilleur du « FUN » et les parcs nationaux sont assez proches (de quelques centaines de kilomètres quand même: Grand Canyon, Yosemite, Bryce, Zion, etc) pour les inclure dans un séjour.
Le 4 juillet, c’est la Fête de l’indépendance américaine, et pour la plupart des américains, c’est PATRIOT (patriote), FIREWORKS (feux d’artifices), BBQ PARTYS (soirées barbecue), et … HAMBURGERS !
Prenons l’exemple de LOS ANGELES, une ville bien connue des polynésiens puisque les vols sont directs, les EVENTS autour du « 4th of July » sont nombreux: 4th of July AmericaFest at the Rose Bowl, July 4th Block Party at Grand Park, Dodgers 4th of July Spectacular, Mr. & Mrs. Muscle Beach @Venice Beach, …
Nous vous avons établi une liste des meilleurs endroits pour Independance Day à Tahiti: où trouver des drapeaux pour être PATRIOT, où manger THE best burgers, qu’acheter pour THE best drink, faire THE best party et THE best shopping à l’américaine ! Pour THE FIREWORKS, on attendra notre fête nationale le 14 juillet, vous en pensez quoi ?
Allez, suivez le Guide !
Si vous ne supportez pas les Burgers (et tout ce qui va avec), arrêtez de lire cet article…il n’engage que vous…
Vous cherchez des activités à faire pendant les vacances? Nous avons une petite liste dans l’ANNUAIRE > et aussi des EVENTS dans l’AGENDA >
THE Patriot, THE Best Barbecue pour THE Best Party
Pour faire The Best Party, il vous faut THE Best BBQ et des drapeaux américains. Nous avons selectionné TAHITI FOOD MART >, situé à Puna’auia près de la vallée de Punaruu. Ce magasin offre un très grand choix d’articles importés directement des Etats-Unis. Vous y trouverez tout ce dont vous aurez besoin pour votre fête américaine : les BBQ et ses ustensiles, les sauces et aromates, les plats inox, les glacières et les drapeaux américains !
Adresse : Pk 14,2, 98717 Punaauia
Téléphone : 40 42 46 00
Horaire : Ouvert du lundi au dimanche 12h
Facebook : https://www.facebook.com/Tahiti-Food-Mart-Import-Export-532658813429566/
THE recette pour un super méga burger ? lire plus bas….
THE Best Burgers
L’Atelier du Fare, centre Tamanu Iti, Puna’auia
C’est Nathalie Canterot, passionnée de pâtisserie et de tout ce qui touche à l’univers de la bouche, qui fait l’extension de sa première enseigne bien connue pour ses pâtisseries et ses viennoiseries, le Fare des délices.
Elle se lance dans l’aventure de l’Atelier du Fare avec la collaboration du Chef Willy Kobylt. Ensemble, ils créent une carte bistrot chic parmi laquelle une sélection de burgers trône sur l’ardoise !
Du burger au mahi mahi et thon fumé, au Rossini en passant pas un végétal, le burger est mis à l’honneur de manière ludique et raffinée.
Alors pour faire un pied de nez au traditionnel burger, pourquoi ne pas essayer un de ceux de l’Atelier du Fare ? 🙂
Votre réservation au 87 72 39 45
FACEBOOK : http://www.facebook.com/atelierdufare/
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THE Best Burgers, too
WESTCOAST DINER, AMERICAN SNACK
Le Westcoast Diner est un restaurant américain situé à Puna’auia. Il offre un grand choix de burgers, mais aussi des steaks et des plats Tex Mex dans un décor Oldies. Le vendredi, c’est concerts LIVE !
Adresse : PK12.6
Téléphone : 40 41 30 56
Horaires : ouvert du lundi au dimanche
Site web : http://www.westcoastdiner.com/
Facebook : https://www.facebook.com/Westcoast-Diner-166338593421807/
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Ne manquez pas de voir la liste des restaurants dans notre annuaire, nous les avons classé par thème LIRE AUSSI >
THE Best recette de Burger et THE Best drink
enfin, c’est nous qui le disons, ça n’engage que nous, et puis ça claque pour un titre, non?
Recette du burger
4 pains spécial hamburger « Géants »
600 g de viande gâchée
2 oignons
2 tomates
du cheddar
de la salade iceberg
sauce BBQ
mayonnaise ketchup
Pour les petits pains Burger voici notre recette (prévoir toujours 2 petits pains supplémentaires…)
Pour 6 petits
– 250 g de farine
– 2 jaunes d’œuf
– 150 g de lait
– 1 sachet de levure boulangère
– 5 g de sel
– 5 g de sucre
– 50 g de beurre mou
– graines de lin, de tournesol, de sésame (facultatif)
Préparation de la recette
Mélanger la levure avec le lait tiède.
Mélanger la farine, le sel, le sucre dans le bol de votre robot.
Ajouter le lait et la levure.
Ajouter 1 jaune d’œuf et le beurre ramolli à température ambiante.
Pétrir 8 à 10 minutes.
Découper la pâte en pâtons de 60 g et les bouler.
Dorer les pains avec un mélange jaune d’œuf et de lait. Saupoudrer chaque pain de graines variées.
Laisser reposer à température ambiante 1h.
Cuire 10 minutes à 180°C (thermostat 6).
Pendant que vos petits pains poussent.
Trancher les tomates.
Faire de fines rondelles d’oignons et les mettre à confire dans du beurre et un peu de sucre sur feux doux.
Laver et faire de belles feuilles de salade/
Couper le cheddar en tranches fines, elles cuiront sur le steak.
Une fois les petits pains cuits
Faire cuire les steak et faire fondre le fromage, bien assaisonner sel poivre.
Mettre de la sauce sur les pains empiler à votre convenance tous les éléments de la recette.
Et pour accompagner pendant votre BBQ Burger….. une Budweiser bien fraîche !
Tama’a Maitai !
Préparation de la sauce
Faire la sauce en mélangeant mayonnaise et ketchup et un peu de Jack Daniel’s.
Si vous voulez ajouter une sauce bbq : en voici la recette
* 6 cuillers à soupe d’huile d’olive
* 2 gousses d’ail
* 2 oignons
* 180 g de concentré de tomates
* 4 cuillers à soupe de vinaigre de cidre
* 4 cuillers à soupe de miel liquide
* 1 dl de vin blanc
* Worcestershire sauce
Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile.
Ajouter les oignons finement hachés.
Faire cuire doucement trois ou quatre minutes sans laisser colorer.
Ajouter le concentré de tomates et le vinaigre.
Ajouter le vin blanc et la sauce anglaise.
Ajouter le bouquet, le miel, l’ail haché.
Bien mélanger.
Laisser mijoter 15 minutes.
Saler et poivrer fortement. Jeter une petite pincée de poivre de Cayenne dans cette mixture.
A consommer avec modération
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